-
Ata ilẹ ti o gbẹ / Granular
A tun mọ ata ilẹ labẹ orukọ ijinle sayensi allium sativum ati pe o ni ibatan si awọn aliments miiran ti o ni adun, gẹgẹbi alubosa. Gẹgẹbi awọn turari mejeeji ati eroja iwosan, ata ilẹ ti a lo lati jẹ ọkan ninu awọn ohun elo ni aṣa Galen. A lo ata ilẹ fun boolubu rẹ, eyiti o ni ohun itọwo ti o ni adun pupọ ninu. Ata ilẹ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, gẹgẹbi awọn vitamin C ati B, eyiti o ṣe iranlọwọ fun ara lati daajẹ daradara, iyara, awọn irora tunu, yara iṣelọpọ ati ohun orin ara. Ata ilẹ jẹ dara lati jẹ alabapade, ṣugbọn awọn ata ilẹ tun tọju awọn ounjẹ ti o niyelori ti o pese ilera to dara fun ẹda ara. A o ge ata ilẹ titun si awọn ege nla, ti a fọ, titọ lẹsẹsẹ, ti ge wẹwẹ, ati lẹhinna gbẹ. Lẹhin gbigbẹ, a yan ọja naa, lilọ ati iboju, lọ nipasẹ awọn oofa ati aṣawari irin, ti kojọpọ, ati idanwo fun ti ara, kemikali ati awọn agbara micro ṣaaju ki o to ṣetan lati firanṣẹ.